Strategie anti-fame

Le cause dei cosiddetti “attacchi di fame” possono essere molteplici, dal non aver mangiato abbastanza durante i pasti, alla noia, allo stress: quello che hanno in comune è la tendenza, da parte [...]

Neuroni e regolazione della fame

Secondo recenti studi esisterebbero dei neuroni, detti “taniciti”, in grado di produrre la sensazione di sazietà in presenza di due specifici aminoacidi, l’arginina e la lisina. I taniciti hanno [...]

Craving da carboidrati

Una delle espressioni che negli ultimi tempi ricorre sempre più spesso nel lessico di alimentazione e benessere è il “craving da carboidrati” (dall’inglese to crave, [...]