Il vino rosso

Il vino soprattutto se è rosso  è “protettore” della salute grazie alla formazione di ossido nitrico, sostanza fondamentale per il rilassamento vascolare.

Vantaggi del vino rosso

Il vino rosso ha inoltre tanti altri vantaggi:

• Previene la demenza
• Riduce il rischio di artrite reumatoide
• Previene l’influenza e i raffreddori
• Riduce la possibilità di soffrire di cancro alla gola
• Aiuta a mantenersi svegli o vigili
• Favorisce la digestione
• Migliora la circolazione del sangue
• Riduce il rischio di diabete
• Previene l’invecchiamento precoce delle cellule della memoria
• Migliora le condizioni delle vene varicose
• Evita il cancro alla prostata
• Favorisce l’assimilazione delle proteine
• Migliora le condizioni della pelle
• Fa bene alla vista e previene malattie come la retinopatia diabetica
• Riduce il dolore e il fastidio delle emorroidi
• Diminuisce i sintomi delle allergie grazie alle sue proprietà antistaminiche
• Evita la formazione di coaguli di sangue

Perché il vino rosso?

I motivi sono diversi, per questo conviene avere qualche informazione in più riguardo a questa bevanda. Si ricava dal mosto di uva scura che viene raccolta nelle viti durante il processo della “vendemmia”. I grappoli possono essere raccolti a mano, con l’aiuto di forbici oppure con delle macchine speciali. I vini pregiati richiedono un processo manuale e casalingo, fin dalla piantagione e cura della vite, passando per la raccolta, il trasporto e la preparazione.